Au bar « El Ape »…

Serveur. – Entrez, il y a de la place au fond.

Mary. – Y a-t-il toujours autant de monde dans les bars ?

Lorenzo. – Le dimanche, oui, il est d'usage d'y prendre l'apéritif avant le déjeuner.

Serveur. – Qu'est ce que je vous sers ?

Lorenzo. – Une pression, un vermouth et une portion de poulpe.

Serveur. – Et un poulpe !

Mary. – Quelle est la différence entre les « raciones » et les « tapas » ?

Lorenzo. – Et bien, toutes les deux sont froides ou chaudes et on les prend à l'apéritif, mais la différence est que les « tapas » sont plus petites et que dans certains bars, elles sont offertes avec les consommations. Les « raciones » sont plus grandes et jamais gratuites.

Serveur. – Voici les boissons, la portion de poulpe et une « tapa » de jambon de pays.

Mary. – C'est une bonne idée. Je pense que je vais ouvrir un bar à tapas dans mon pays.